9月13日,即是中秋节,也是中国人传统的节日,家人团聚的日子。中秋佳节,流传至今,对中国人而言意义非凡。正所谓:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,体现了中国人对家的浓厚感情和对亲人的思恋之情,每逢中秋佳节更是如此。
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秘制配方:私房配料+鲜浓汤汁
在配方中浸泡,加上香浓汤汁,在鲜蟹的搭配下,肉酥中带有鲜美,鲜美中不失香醇,原味,甜辣,麻辣等多种口味任意选择。
名精选食材:名贵食材+有益养生
肉蟹煲采用多种对人体有益的名贵食材,今古方调配后,天然营养无添加,对身体十分有益。
独特烹饪:蟹肉雪白+蟹黄饱满
精选新鲜河蟹烹制,蟹肉晶莹剔透,蟹黄橘红饱满,佐以多种鲜疏及鸡爪、豆腐等一起烹制,一锅香气四溢的蟹逅煲就诞生了。
睦记蟹逅煲:源于宫廷、文化塑造、引领时尚
肉蟹煲源于明朝皇宫的西部砂锅宫廷御食,有砂锅烹制,以新鲜的肉蟹、虾为主料,并加入各种辅料,再由大火煲制而成,汤美肉嫩,深受皇室一族喜爱,成宫廷名菜。
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