从砍竹子到搞旅游，农民乐享好风景。这是新建区溪霞镇石咀村村民对该村发展乡村旅游前后巨大变化的形象描述。
溪霞怪石岭生态公园是集休闲度假、农家乐、怪石岭探险于一体的休闲旅游区，也是新建区第一个荣获国家4a级景区的特色旅游景点。怪石岭生态景区的游客增多，带来的是当地农家乐、农家饭馆的发展。近年来，该村外出务工的村民中已有40余名青壮年回家从事农家乐，使一度沉寂的村庄变成了南昌最热闹的景点之一。
55岁的村民陈定何是石咀村第一个开办农家乐的。2010年，在怪石岭生态公园的资助下，他试着在景区路边家里开办农家乐。那时进景区连条像样的路都没有，现在是两条水泥路。路通了，一批又一批的城里游客来到怪石岭欣赏怪石、青山，品味乡村美味。今年七夕节两天，陈定何家满是游客。而他最得意的是，自己的两个儿子已挑起了经营农家乐的大梁。
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“前几年刚回来的时候，我还认为家里的锅台搭多了，这才几年，你看这锅台又不够用了。”说这话的是陈定何的大儿子陈斌。在从事农家乐之前，陈斌在杭州打工、弟弟在深圳打工。如今他俩已接过父亲的班，把家里的农家乐扩大了几倍规模，不仅屋前的杂物间改成了停车场，在旁边还建起了一栋崭新的楼房。现在每到双休日，老陈全家老少齐上阵，还请了姑姑、婶婶和好几个村民过来帮忙。
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村民孙美玲的丈夫陈远位做过石匠，在城里建筑工地做工。随着怪石岭生态景区的红火，孙美玲也让丈夫回家开起了农家乐。孙美玲说:“一开始，全家人还是持怀疑、观望心态，不太相信村里开饭店有人来吃饭。”后来看到村里几处农家乐开起来了，孙美玲在城里做厨师的儿子陈扬均终于忍不住回家帮忙，陈扬均说，现在一年收入是城里打工的一、两倍，再不回来就要后悔了。村里的后生回来了，为村子旅游业发展带来了充足劳动力。现在怪石岭景区周边，兄弟农家乐、姐妹农家乐的招牌随处可见。据景区负责人施国平介绍，依托怪石岭生态公园，村里建起了20多家农家乐，而且大多是村里的年轻人挑梁。


昔日雁南飞，今朝游客涌。石咀村山多田地少，背靠青山，改革开放初期，这里的农民主要从事竹篾匠行业，依托山上的竹子用竹篾做米筛子、黄鳝笼子，竹笼子、鸡笼子挑到市场上去卖。最兴旺时，村民的竹子还要跑到梅岭深山去购买。上世纪90年代后期，用竹篾制作的工具逐渐淡出农村日常用品，村里的竹篾匠逐渐失了业。
绿水青山就是金山银山。如今在石咀村，有条件的农户办农家乐，没条件办农家乐的农户光为农家乐打工，每天也能进账百、八十元。“游客多了，各种服务需求尽量满足，这样才能留得住客人。”施国平说，“城里人到山里来休闲，就是看中这里的绿水青山。这些年我们想方设法保护好环境，振兴乡村。”现在还有不少返乡村民另辟蹊径，将自家空闲房屋出租给游客居住，收入也很可观。不仅如此，随着农家乐、乡村旅馆的发展，还带动了相关产业发展。很多村民自家生产的土鸡、土鸡蛋、蔬菜成了抢手货，葡萄采摘地欢声笑语，村民的钱包也越来越鼓。
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